Hay un cultivo que nos enseña muchas cosas. Hemos plantado todo 4º un bancal entero de ajos. Lo hemos dividido en 3 aplicando la lógica y los conocimientos matemáticos. Cada grupo ha tomado una decisión con respecto a su ajo: lo coloco boca arriba o boca abajo, con las raices hacia arriba o con ellas hacia abajo. ¿Cómo saber este tipo de cosas si nunca las hemos hecho? ¿Nos podemos permitir el error, nos podemos permitir equivocarnos? La realidad es que cada uno tiene una teoría de cómo se hacen las cosas hasta que se hacen y una vez aprendidas parace que sólo hay una forma de hacerlas, algo que a veces es cierto y a veces no.
Estamos aprendiendo que cuando no sabemos algo el universo es infinito y que todo lleva un proceso, sobre todo la tierra, los alimentos llevan su tiempo y su proceso, algunos necesitan agua “humana” otros no porque son de secano… Nos hacemos muchas preguntas y observamos cómo crecerán los ajos y lo que necesitarán.
Pd- Los ajos plantados este año son de Morata de Tajuña y han sido donados por un paisano de este pueblo.
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